Як харчуватися при запаленні легенів Zdravnicya.ru

Головна » ЗАПАЛЕННЯ ЛЕГЕНІВ » Як харчуватися при запаленні легенів
Ротару :В 70 лет выгляжу на 45 благодаря простой методике...

Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...

Алкоголику вместо кодирования подсыпьте незаметно 3-4 капли обычной…

Соломія Вітвіцька: живіт втягнувся за добу, вийшло 22 кг жиру! Їла це ...

Заросли папиллом на шее и в подмышках - признак наличия у вас...

Як харчуватися при запаленні легенів

Як харчуватися при запаленні легенів

Дієта при пневмонії - основні правила харчування для дорослих

Пневмонія вважається одним з найважчих захворювань, що вражають дихальну систему як дорослих, так і дітей. Особливу увагу слід приділити такому аспекту, як правильне харчування при пневмонії у дорослих. Саме воно дозволяє під час хвороби підтримувати енергетичні ресурси організму на постійному рівні і сприяє швидкому відновленню як при лікуванні, так і в період відновлення.

Загальна інформація

Як харчуватися при запаленні легенівЯк відомо, пневмонія - запальний процес, що розташовується в легеневої тканини і зазвичай не зачіпає бронхи. В ході інфекційного процесу спостерігається утворення запального інфільтрату в легенях.

При цьому, може спостерігатися руйнування пневмоцитов, що викликає розвиток вираженого інтоксикаційного процесу при запаленні. При цьому спостерігається підвищення температури, посилення пітливості, задишка.

Перебіг хвороби, часто, супроводжується вираженим інтоксикаційним синдромом, що призводить до виснаження організму і витрачання його енергетичних запасів. Як під час хвороби, так і після лікування, вкрай важливо грамотно скласти правильну програму профілактики і відновлення.

Виходячи з патогенезу, слід визначити основні механізми, на яких буде спрямована дія дієти.

Основні цілі дієти

Харчування при пневмонії переслідує певну мету.

В першу чергу, що надходять продукти повинні бути досить калорійними для підтримки енергетичного балансу в організмі. Іншим, не менш важливим аспектом є хороша засвоюваність продуктів і поживних речовин з найменшими втратами їх у процесі метаболізму. Дієта при пневмонії повинна бути насичена білками - основними енергетичними та будівельними субстратами, які будуть використовуватися для відновлення уражених клітин і ділянок легеневої тканини.

Особливу увагу необхідно приділити вітамінам, так як саме завдяки їм будуть нормально протікати всі обмінні процеси, а надійшли нутрієнти - вступати в обмінні реакції для поліпшення відновних процесів в легенях.

Для кращого відновлення рекомендується вживати велику кількість рідини.

Як харчуватися при запаленні легенівЧудово підійдуть гарячі рослинні або фруктові відвари, але найкраще допоможе організму 2-3 літра чистої (фільтрованої) води в день. Намагайтеся вжити норму до 6 години вечора, якщо турбуєтеся про опухлости особи.

Крім того, важливою вимогою будь-якої дієти після перенесеної пневмонії є стимуляція пригніченою імунною системи, ослабленої під час запального процесу в легенях.

Продукти для складання дієти

Які ж страви повинна включати грамотно складена дієта, щоб задовольнити всі названі особливості і повністю відновити уражені ділянки легенів? З огляду на всі вищевказані вимоги, приблизний список необхідних продуктів буде виглядати наступним чином:

  • Овочі - огірки, помідори, гарбуз, морква, редька;
  • Фрукти - цитрусові, банани;
  • Ягоди - агрус, смородина, журавлина;
  • Каші - гречана, перлова, вівсяна, манна;
  • М'ясо - в невеликих кількостях і тільки дієтичні сорти (кролятина, курка, всілякі види риби);
  • Молокопродукти - кефір, сир, йогурти, молоко, сир.

Дані продукти можна комбінувати в будь-якій послідовності і кількостях. Єдиною умовою є обмеження кількості вуглеводів і кухонної солі. Яким же має бути зразкове меню для дорослих при гострій фазі запального процесу, а також в період одужання?

Зразкове меню дієти при пневмонії

Як харчуватися при запаленні легенівПродукти рекомендується вживати дрібно, 5-6 раз в день. Подібна частота прийому їжі сприяє нормальному всмоктуванню надійшли поживних речовин і їх правильному розподілу в організмі та ураженої тканини легенів.

Під час гострої фази захворювання рекомендується слідувати подібному плану харчування:

  • Перший прийом їжі повинен складатися переважно з білкових продуктів. Чудово підійдуть для цього різні каші разом з молокопродуктами.
  • Другий сніданок, за рекомендаціями багатьох лікарів, повинен містити достатню кількість вітамінів. Чудово підійдуть для цього прийому їжі фруктові киселі або морси.
  • Обід включає в себе, приблизно в рівних кількостях, білки і вуглеводи. Наприклад, супи на натуральних бульйонах, вуглеводні каші і тваринний білок (дієтичні сорти м'яса або риба).
  • У наступні прийоми їжі (полуденок, вечеря і друга вечеря) рекомендується вживати нежирні молочні продукти, сухофрукти або свіжі овочі.
  • Подібний раціон харчування містить велику кількість білків, вітаміни С і D, а також деяку кількість вуглеводів для поповнення енергетичних запасів.

    Харчування в період одужання

    Як харчуватися при запаленні легенівХарактерною особливістю даного меню є спрямованість на стимуляцію регенераторних процесів і активацію метаболізму, що сповільнилося під час запалення легенів.

    В даний час вже вирішуються прості вуглеводи, які виступають в якості основного джерела енергії для клітин. Харчування в даний час виглядає наступним чином:

    • Кілька зварених всмятку яєць, овочевий салат, стакан молока;
    • Компот або відвар з ягід і фруктів;
    • Супи на натуральному м'ясному бульйоні, відварене м'ясо або риба, каші;
    • Кілька свіжих фруктів або їх сік;
    • Свіжі ягоди, сир, нежирне м'ясо або риба.

    Всі зазначені продукти можна використовувати практично кожен день протягом декількох тижнів після одужання.

    Схожі статті

    Як харчуватися при запаленні легенів

    Як позбутися від астми назавжди

    Дієта при пневмонії: особливості харчування

    Пневмонія відноситься до серйозного інфекційного запального захворювання легенів. Основний збудник - це бактерії, паразити, віруси і грибки. Ви повинно знати, що досить часто пневмонія супроводжує серцево-судинні захворювання, є наслідком перенесеної операції, травми. Іноді пневмонія з'являється після переохолодження організму, ГРВІ, високого рівня загазованості, фізичного і навіть розумової перевтоми, неповноцінного харчування. Саме тому так важливо при захворюванні дотримуватися певної дієти, щоб швидко відновити сили і одужати.

    Мета дієти при пневмонії

    Дуже важливо при складному захворюванні підтримати захисні функції організму, знизити навантаження на травний тракт, імунітет. У вашому раціоні не повинно бути багато солі, вуглеводів, жирів, найкраще ввести в меню якомога більше кальцію, вітамінів А, В, С. Намагайтеся вживати їжу в невеликій кількості, близько 6 раз в день. Чи не хочете їсти? Не варто змушувати себе.

    Рекомендується приготування страв в духовці, на пару, також можна відварювати і перетирати їжу. Дуже важливо, як можна більше пити теплої рідини. Коли бачите, що йдете на поправку, додайте в меню білки, жири, вуглеводи, і менше пийте рідини.

    Які продукти вживати при запаленні легенів?

    У разі загострення пневмонії обов'язково включіть в свій раціон:

    • Рибу (нежирну).
    • Курку, індичку. телятину або м'ясо кролика. Можна приготувати м'ясний нежирний бульйон.
    • Фрукти свіжі - яблука, кавун, цитрусові, груші.
    • Сухофрукти - курагу, родзинки.
    • Овочі свіжі - цибуля, зелень, капусту, картоплю, часник.
    • Сік, морси з овочів, ягід, фруктів.
  • Крупи і макарони.
  • Мед, малинове варення.
  • Продукти з вітаміном А - жовток яйця, зелена цибуля, солодкий перець, абрикоси, плоди обліпихи, листя салату.
  • Що можна пити? Відвар з листя чорної смородини, шипшини, а також морс з журавлини. брусниці. Дуже корисний різкість - яблучний, гранатовий, айвовий, лимонний. Пийте відвар з сухофруктів.

    Меню при загостренні пневмонії

    Пропонуємо вам такий режим харчування:

    • Перший сніданок . 200 мл теплого молока + манна каша.
    • Другий сніданок . кисіль з фруктів + відвар з листя і ягід малини з додаванням столової ложки меду.
    • Обід . нежирний суп з перловкою + пюре з нежирної рибою (обов'язково готуйте її на пару) + кавун (тільки купуйте плоди в сезон, раннє можуть серйозно нашкодити здоров'ю).
    • Полудень . напій на дріжджах з медом + пюре з яблук.
    • Вечеря . шоколад + сир з родзинками + відвар шипшини.

    Цінна порада! Перед тим як лягати спати, обов'язково випийте склянку теплого молока з медом і вершковим маслом.

    Між прийомами їжі дозволено вживати овочевий, фруктовий сік, теплу лужну мінеральну воду.

    У вас висока температура? Сильна задишка? Інтоксикація організму? Пийте чай з імбиром і лимоном, також в невеликій кількості фруктові, ягідні соки і негазовану очищену воду. Після того, як трохи стало легше, можете з'їсти легкий супчик, нежирний сир, овочеве пюре, особливо корисні печені яблука.

    Якої дієти потрібно дотримуватися після перенесеної пневмонії?

    Запалення легенів - це своєрідний стрес для організму, саме тому так важливо після перенесеного захворювання включити в свій раціон такі продукти:

    • Рибу, нежирну курку, легкий бульйон.
    • Сир, молоко + кисломолочний продукти.
    • Курячі або перепелині яйця.
    • Сік, приготований з квашеної капусти (в ньому багато вітаміну С).
    • У невеликій кількості можна вживати макарони, вермішель. Купуйте тільки продукцію з твердих сортів пшениці.
    • З солодощів можете їсти джем з чорної смородини, малини або полуниці, особливо корисний мед (тільки, якщо немає алергії на продукти бджільництва).
    • Чай з лікарських трав.

    Скористайтеся таким меню:

    • Поснідайте відварною яйцями всмятку, овочевим салатом з скибочкою чорного хліба. Також випийте 200 мл теплого молока з невеликою булочкою.
    • На другий сніданок рекомендуємо випити 400 мл відвару шипшини з медом, лимоном і імбиром.
    • Пообідайте овочевим супом, приготованому на нежирному курячому бульйоні. На друге вживайте суфле з риби (готуйте страву на пару), картопляне пюре. Все запейте сливовим натуральним соком.
    • Повечеряйте голубцями з м'ясом, сирною запіканкою, обов'язково випийте дріжджовий напій. Перед тим, як лягати спати радимо вам випити цілющий солодкий сік з журавлини з медом.

    Після того, як перехворіли немає апетиту? Введіть в своє меню помірно солону їжу - ікру, оселедець, твердий сир. Можна з'їсти один солоний огірочок, маринований помідор, випити томатний сік. Також для апетиту рекомендують випити 100 мл сухого вина.

    Увага! Якщо ви перенесли затяжну пневмонію, яка привела до виснаження організму, необхідно посилене харчування.

    Рекомендації народних цілителів

    Особливо корисно при пневмонії:

    • Молоко (гаряче або тепле) + крапля скипидару (він обов'язково повинен бути очищеним).
    • Нежирний курячий бульйон.
    • Вода з соком лимона або журавлини.
    • Молоко (тепле) + щіпка соди (харчовий) + мінеральна вода «Боржомі».

    Також народні лікарі рекомендують, як можна частіше полоскати горло, рот содовим розчином, трав'яним відваром з шавлії, календули і ромашки.

    Заборонені продукти при запаленні легенів

    При захворюванні необхідно якомога менше вживати вершкове масло, цукор. Зовсім з раціону необхідно викреслити:

    Отже, дієта при пневмонії має важливе значення. Саме від неї залежить ваше одужання. Обов'язково дотримуйтеся рекомендацій харчування. Багато хто робить помилку, спочатку повністю відмовляються від їжі, а потім починають вживати жирну, смажену і шкідливу їжу. Якщо ви потрапили в стаціонар, найкраще харчуйтеся там, тому що в лікарні спеціально розробляється дієта для хворих. Будьте здорові!

    Цікаві статті:

    Лікувальне харчування при запаленні легенів

    Як харчуватися при запаленні легенівЗдавалося б, яке може бути лікувальне харчування при запаленні легенів. Проте, при даному захворюванні потрібно дотримуватися певних правил харчування в період лікування. Для правильного складання раціону лікувального харчування необхідно враховувати стан хворого і стадію хвороби, що допоможе значно вплинути на процес одужання.

    Лікувальне харчування в стадії загострення.

    У період загострення запалення легенів, коли температура тіла підвищена, в перші 3-5 днів добре підійде щадна дієта для травної та серцево-судинної систем. Бажано приймати їжу через кожні 3-3,5 години в невеликих кількостях. Потрібно вживати рідку їжу або добре перетерту, так як в такому вигляді вона краще засвоюється.

    У раціон лікувального харчування необхідно включати рибу, тушковані овочі, сир, фрукти і ягоди, овочеві та фруктові соки, відвар шипшини, брусничний і журавлинний морси, киселі, компоти, чай з лимоном. Щоб не створювати додаткове навантаження на ослаблений організм під час перетравлення їжі, не потрібно багато є. Але їжа повинна бути калорійною, так як гарячковий стан підсилює обмінні процеси. А ось, залози втрачають свою працездатність і, відповідно, знижується травна здатність організму. Їду бажано відварювати і готувати на пару, овочі і м'ясо потрібно дрібно порубати або протерти, питво має бути теплим і рясним.

    Якщо хворий відмовляється від їжі, то не потрібно його примушувати їсти. А ось питво має бути - на початку кризи хворий повинен пити потогінні напої, такі як настій м'яти, липового цвіту, шавлії.

    Лікувальне харчування в стадії одужання.

    Коли хворий поступово починає видужувати, його стан здоров'я поліпшується, то і раціон харчування стає більш різноманітним. Потрібно збільшувати споживання жирів і білка, а вуглеводів зменшувати. Вживання продуктів багатих білком дає можливість відновити втрати білка в період розпаду легеневої тканини, нормалізувати процеси і вироблення антитіл, не знижувати рівень лейкоцитів у крові через вживання великої кількості сульфаніламідних препаратів.

    Якщо хворий на запалення легенів не страждає на виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки, або гіперацидному гастритом, то на стадії одужання потрібно вживати продукти, які будуть стимулювати секрецію шлункового соку і функції підшлункової залози - це бульйони м'ясні і рибні, приправи, соуси, прянощі, кава. Прийом їжі можна зменшити до 4-5 разів протягом доби.

    Згодом в раціон лікувального харчування потрібно включати більшу кількість рибних, м'ясних і молочних страв. Щоб поліпшити апетит, добре вживати малосольного оселедець або розсіл квашеної капусти.

    Також необхідно вживати продукти з високим вмістом вітаміну А. Він потрібен для відновлення епітелію дихальних шляхів. Якщо у хворого спостерігається сухість у роті, знижене нюх, хрипкий голос, це означає - нестача вітаміну А. Він міститься в сирі, вершковому маслі, яєчному жовтку. А в фруктах і овочах знаходиться бета-каротин, з якого згодом утворюється вітамін А в організмі людини. Велика кількість каротину міститься в моркві, петрушці, солодкому перці, листовому салаті, зеленій цибулі, абрикосах, в плодах обліпихи і шипшини. Ці овочі рекомендується вживати з жирними продуктами, наприклад, рослинним маслом або сметаною, таким чином, бета-каротин краще засвоюється в організмі.

    Бажано вживати яйця всмятку, слизові відвари з круп, розварені полувязкіе і напіврідкі каші з молоком, вермішель, легкі нежирні бульйони м'ясні і рибні, відварене куряче м'ясо, фрикадельки на пару, котлети з відвареного пісного м'яса, джем, варення, мед.

    Протипоказано вживати солоні, жирні продукти і страви, які важко перетравлюються, і продукти, що містять грубу клітковину.

    Дуже корисним вважається трав'яний чай. Для його приготування потрібно взяти однакову кількість квіток лікарської ромашки, бузини чорної і липи, змішати. 1 ст. л. збору заварити 1 склянкою окропу, залишити настоюватися 10-15 хвилин. Випивати протягом дня.

    У період одужання рекомендується вранці перед сніданком з'їсти 1 ст. л. вітамінної суміші. Для її приготування потрібно взяти 1 великий лимон, 100 г кураги, 100 г родзинок, 100 г ядер волоських горіхів, 150 г меду. Лимон, курагу та ізюм добре помити, фрукти замочити на 10 хвилин у гарячій воді, після обсушити. З лимона вийняти все насіння. У м'ясорубці подрібнити лимон разом зі шкіркою, горіхи, курагу, родзинки. В отриману суміш додати мед і ретельно перемішати.

    Нижченаведені продукти потрібно виключити з раціону лікувального харчування:

    - свіжий хліб, будь-яка здоба, випічка;

    - жирні бульйони, супи з пшоном і бобовими;

    - жирне м'ясо, свинина, гуска, качка, різні копченості, ковбаси;

    - яловичий, баранячий, кулінарний жири;

    - жирна, копчена, солона риба;

    - смажені яйця і круто;

    - пшоно, ячна, перлова, кукурудзяна крупи, макарони, бобові;

    - жирні і гострі соуси;

    - салати з сирих овочів;

    - редис, редька, огірки, білокачанна капуста, часник, цибуля, гриби;

    - жирна сметана, незбиране молоко, вершки, жирний, гострий сири;

    - тістечка, торти, шоколад, какао.

    Боротися із запаленням легенів допоможуть не тільки уколи і таблетки, але і правильно складене лікувальне харчування. Як правило, в період важкого захворювання хворий не хоче їсти, але, тим не менше, потрібно розуміти, що раціональне харчування - запорука успіху до одужання.


    Ротару :В 70 лет выгляжу на 45 благодаря простой методике...

    Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...

    Алкоголику вместо кодирования подсыпьте незаметно 3-4 капли обычной…

    Соломія Вітвіцька: живіт втягнувся за добу, вийшло 22 кг жиру! Їла це ...

    Заросли папиллом на шее и в подмышках - признак наличия у вас...