Манго користь і шкода Zdravnicya.ru

Головна » ЗДОРОВЕ СЕРЦЕ » Манго користь і шкода
Ротару :В 70 лет выгляжу на 45 благодаря простой методике...

Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...

Алкоголику вместо кодирования подсыпьте незаметно 3-4 капли обычной…

Соломія Вітвіцька: живіт втягнувся за добу, вийшло 22 кг жиру! Їла це ...

Заросли папиллом на шее и в подмышках - признак наличия у вас...

Манго користь і шкода

Бути абсолютно зберегти здоров'я бажає будь-яка доросла. Але з якої причини тільки деякі люди можуть похвалитися своїм самопочуттям? Мало хто знаходить в собі сили для хоча б примітивною зарядки або занять фітнесом, а дуже багатьом не вистачає елементарних лікувальних знань. Ось чому треба приділяти увагу своєму здоров'ю і відповідати за самопочуття.

Корисні властивості і шкода продуктів

Манго користь і шкода

Мангове дерево - вічнозелена тропічна рослина, яке може досягати висоти до 45м. Сам же фрукт поєднує в собі масу корисних властивостей і приємний смак. Плоди можуть досягати ваги аж до 2 кг.

Манго в основному вирощують в Індії, яка є його батьківщиною. Існує безліч різних видів манго, що відрізняються один від одного не тільки смаком, але й зовнішнім виглядом. Серед всіх сортів виділяють індійські, філліпінскіе і тайські, як найбільш смачні.

Манго - корисні властивості

До складу манго входить велика кількість аскорбінової кислоти (вітамін С). У ньому її міститься навіть більше, ніж в лимонах. Окрім аскорбінки, цей фрукт найбільш багатий наступними корисними речовинами: вітамін В9 (фолієва кислота), В6 (піридоксин), А (бета-каротин), Е (токофероли) та калій. Манго містить всього 65 ккал на 100 г, не дивлячись на свій солодкий смак. Втамовує спрагу, почуття голоду, але багато все одно їсти не рекомендують.

Вітамін С (аскорбінова кислота), що міститься в манго, відіграє значну роль в окислювально-відновних процесах нашого організму. Позитивно впливає на кісткову тканину, прискорює загоєння ран.

Манго корисний для нашого організму тим, що знижує кількість міститься в крові холестерину.
Американськими вченими, що вивчали корисні властивості манго, був проведений експеримент, в ході якого було виявлено, що цей фрукт сприяє нормалізації рівня цукру в крові. Внаслідок чого манго можна вживати людям схильним до повноти і діабетикам.

Корисні властивості манго поширюються на всю серцево-судинну систему. Речовини, що містяться в цьому фрукті, мають кровотворної функцією, зміцнюють судини, полегшують алергічні та запальні процеси в організмі.

Манго користь і шкода

За рахунок містяться в манго вітамінів А і С, наша імунна система краще бореться з різними інфекціями.

Недолік же вітаміну А призводить до того, що людина починає погано бачити в сутінках, а також це порушує процес зроговіння шкіри.

Тим, у кого спостерігається зниження нічного зору, рекомендують дієту, в якій були присутні б велику кількість бета-каротину (провітаміну А), так як саме недостача вітаміну А веде до проблем із зором. Через його нестачі порушуються процеси синтезування зорового пігменту.

Відомо, що манго сприяє руйнуванню вільних радикалів роблять негативний вплив на клітини мозку, а так само він містить речовини які надають профілактичний ефект на деякі онкологічні захворювання, такі як: рак молочної залози і простати.

За рахунок того, що манго містить досить велику кількість калію, йому можна приписати такі корисні властивості:
- регуляція тиску
- підтримка електролітного, кослотно-лужного та водного балансу

Вітамін Е, що міститься в манго, має корисні антиоксидантні властивості, а також робить позитивний вплив на функцію серцевого м'яза і статевих залоз.

Манго не рекомендується давати дітям до 3 років. Тому що вони слабо сприймають нову їжу і цей фрукт не росте в нашій країні.

У манго багато клітковини, корисні властивості якої позитивно позначаються на роботі шлунково-кишкового тракту, нормалізації мікрофлори кишечника і виведення шлаків з організму.

Для людей, які схильні до стресів і мають проблеми з нервовою системою, манго теж корисний. Він містить вітамін В6, який необхідний у випадках, коли людина відчуває сильні і тривалі емоції. Якщо вживати манго регулярно, то він привнесе свій заспокійливий ефект і збагатить ваш організм вітамінами.

Крім лікувальних властивостей, манго рекомендується вживати як дієтичний продукт, так як він покращує обмінні процеси і виводить з організму зайву рідину.

Манго користь і шкода

Манго - протипоказання

Звичайно, далеко не у всіх випадках манго буде насичувати організм тільки корисними властивостями.
Якщо ви з'їли манго, то в перебігу двох годин вам не рекомендується вживати алкогольні напої.
Якщо людина володіє надто чутливої слизової, то манго може йому нашкодити.
Не можна вживати людям з алергією і індивідуальною непереносимістю.

Ну і, звичайно ж, не можна з'їдати велику кількість плодів, 1-2 в день цілком достатньо.

Манго - як чистити і є?

Відповідь на це питання найзручніше отримати з відеоролика:

Є ще цікавий спосіб очищення манго:

Манго - як вибрати?

При виборі манго орієнтуватися на його забарвлення не варто, так як різні сорти мають різні відтінки, від практично чорних до яскраво - жовтих. Тому вам не вдасться за кольором визначити зрілість плода.
Можна судити про те, наскільки довго плід лежить станом шкірки. Найкраще вибирати плоди з блискучою неушкодженою шкіркою. Манго повинен бути досить щільним, шкірка туго натягнута.

Про тривалому зберіганні свідчить в'яла і зморшкувата шкірка. Злегка стисніть манго там, де раніше був черешок і вдихніть аромат, який у свіжого та якісного плода повинен бути солодкий і злегка смолистий. Якщо ви не відчуваєте запаху, значить, плід не матиме належного смаку. Визначити процес бродіння або несвіже манго можна також по запаху, який в цьому випадку буде кислуватий і спиртової.

Зрілі плоди манго зберігаються при звичайній кімнатній температурі всього кілька діб. У холодильнику зберігати взагалі не рекомендується, т. К. Манго не любить холод.

Якщо ж ви купили не достиглий плід, то найкращим варіантом буде залишити його дозрівати при кімнатній температурі в паперовому пакеті.

У висновку статті ще один відеоролик про корисні властивості манго:

Тут виходить невелика невідповідність на рахунок вітаміну С, тому варто привести трохи офіційних даних:
- за останніми даними Росспоживнагляду добова норма аскорбінової кислоти -90 мг (для дорослих)
- за даними міністерства сільського господарства США в 100г манго міститься 36,4г аскорбінової кислоти

Манго - великий фрукт Азії

Манго користь і шкодаЕкзотичний фрукт манго стає невід'ємною частиною раціону здорового харчування. Що ми знаємо про них? Як їх вживати, та чому вони так цілющі?

Плоди індійського манго (Mangifera indica) на смак солодкуваті, а їх шкірка може бути зеленою, жовтою, червоною або помаранчевої. М'якоть переважно помаранчева або жовта. Манго належить сімейству сумахових. Батьківщиною екзотичних плодів вважаються вологі тропіки М'янми і індійського штату Ассам. Індійці і пакистанці називають їх «азіатськими яблуками». За продуктивністю лідирує Індія (13,5 млн тонн). У країнах Європи рослина культивують на Канарах і в Іспанії. Манго також обробляють в жарких країнах: Гватемалі, Таїланді, Мексиці.

У зелених недозрілих плодах міститься багато крохмалю, який в подальшому перетворюється на мальтозу, глюкозу та сахарозу (прості вуглеводи). Смак незрілого фрукта кислуватий через бурштинової, яблучної, щавлевої і лимонної кислот. А ось стиглий плід характеризується приємним солодким ароматом, оскільки в ньому мало перерахованих кислот, зате є вітаміни і цукру.

У світі відомо близько трьохсот видів цього фрукта, тому його забарвлення настільки різноманітна. Не варто помилково думати, що жовтий манго краще оранжевого або червоного: все залежить від сорту, однак шкірка стиглого плода завжди буде мати насичений колір. Стиглий фрукт повинен характеризуватися пружністю, а шкірка блиском і гладкістю. Якщо на шкірці є вм'ятини, такий фрукт краще не брати він вже почав псуватися. При виборі зверніть увагу на аромат: він може бути хвойним, смолистим або навіть віддавати скипидаром в області плодоніжок (обумовлено сортом). Запах не повинен бути кислим, спиртовим, а його відсутність говорить про недозрілості плодів.

Індійці їдять манго на всіх стадіях стиглості. Однак якщо він ще зелений, його можна помістити в темну папір і залишити при кімнатній температурі. У холодильнику дозрівання не буде проходити настільки активно, але і зберігати їх довго не рекомендується м'якоть може розм'якшити і втратити смакові якості (не більше 3 # 9472; 5 днів).

Спочатку слід позбутися від шкірки і кісточки. Для вживання годиться тільки м'якоть. У день рекомендується з'їдати не більше трьох плодів (читайте про шкоду і протипоказання). Манго солять, сушать, маринують, заморожують, додають в різні соуси, салати (зазвичай в недостиглому зеленому вигляді), гарніри, рибні, м'ясні страви. Плоди годяться для приготування компотів, джемів, варення, морозива, йогурту, мармеладу, дієтичного пюре.


Дивіться відео про те, як правильно чистити манго:

Цікаві факти про манго

Манго король фруктів і священний символ любові у індійців. З ним пов'язано безліч легенд і цікавих історій, пов'язаних з віровченням Будди. Жителі Сходу обсипають наречену і нареченого листям цього дерева, бажаючи їм щастя і плодовитого шлюбу. Назва фрукта походить від тамільської «man-gay» або «mangkay». Коли португальські купці переселилися в західну Індію, то вони перейняли це слово як «manga».

Склад вітамінів і калорійність манго

Корисні властивості манго

Манго користь і шкода


У манго є амінокислоти, необхідні для здоров'я людини. Корисні властивості плодів також обумовлені наявністю каротиноїдів, через що м'якоть має своєрідну забарвлення.

Багатий мінеральний склад дозволяє використовувати даний фрукт для лікування безлічі захворювань. Вживання манго сприяє зняттю нервової напруги, депресії, стресу. В недозрілі вигляді плоди вживають з медом проти дизентерії, хронічної диспепсії, геморою, запорів, застою жовчі. Якщо говорити про стиглих фруктах, багатих на провітамін А, то їх необхідно включати в раціон при гемералопії і ряді очних хвороб. Безперечна користь даного продукту полягає в його здатності уповільнювати розвиток онкологічних захворювань, що стосуються сечостатевої та репродуктивної систем. Поєднання вітамінів групи В, аскорбінової кислоти і каротину дозволяє зарахувати манго до кращих природних ліків проти простудних недуг. Вони покращують імунітет, запобігають вплив вільних радикалів, виступають в якості антиоксидантів.

Окремо варто відзначити про користь манго для бажаючих схуднути. Низька калорійність фруктів дозволила дієтологів розробити метод схуднення на цих фруктах і молоці. У косметології соковита м'якоть служить для виготовлення домашніх масок: вона зволожує, живить шкіру обличчя, розгладжує зморшки і позбавляє від комедонов ( «чорних крапок»).

Які ж ще корисні властивості манго характерні? У жарких країнах фрукт вважається найефективнішим способом лікування серцево-судинних захворювань. Східна медицина рекомендує використовувати його для позбавлення від чуми і холери. Листя теж знайшли застосування з них готують цілющий відвар для нормалізації рівня цукру в крові і діяльності підшлункової залози. Трав'яний настій відновлює зір, стан кровоносних судин при варикозі і множинних шкірних крововиливах.

Під час вагітності також корисно їсти манго, але в помірній кількості! Адже він має сечогінну і послаблюючу властивістю, здатний усувати печію і нормалізувати травлення. Відіжміть з фруктів сік і ви отримаєте ефективний засіб для лікування шкірних дерматитів і недуг дихальної системи (бронхіту, астми, пневмонії та ін.).

Дивіться відео про користь манго з передачі «Жити здорово!»:

Шкода і протипоказання фрукта

Фрукт завдає шкоди лише в деяких випадках. По-перше, недоспевшіе плоди призводять до утворення кольок, подразнення внутрішніх оболонок дихальних шляхів і органів травлення, алергічних реакцій. По-друге, вживання великої кількості стиглих манго сприяє появі лихоманки, запорів, кропив'янки і свербежу. Тому краще їсти в міру! Використовуйте корисні властивості манго на благо свого здоров'я вони мають низьку калорійність, поживні і дуже цілющі! strong

Схожі новини

Фрукт манго: властивості, користь, шкода і протипоказання. Лікування за допомогою манго. Манго для схуднення

Манго користь і шкода

Плід Mangifera indica або мангіфери індійської - манго - стає все більш популярним серед російських цінителів екзотики. Ми купуємо манго в супермаркеті, не відаючи про те, що в Індії і в Пакистані його називають азіатським яблуком по аналогії з тим фруктом, за допомогою якого Єва спокушала Адама. Правда, азіатська легенда свідчить, що бог Шива для своєї коханої виростив магніферу з її чудовими плодами. Як знак своєї любові Шива подарував своїй коханій це дерево. У наш час Mangifera indica вважається національним символом Індії, шанується вона і в Пакистані.

Манго обробляється в Індії, Таїланді, Гватемалі, Мескікі, Іспанії, Пакистані та інших країнах з жарким кліматом. По всьому світу роз'їжджаються стиглі плоди зеленого, жовтого, пурпурного і навіть чорного кольорів. Більше 20 мільйонів тонн азіатських яблук розкуповується любителями цього плоду. У світі існує близько 300 видів манго, обробляється трохи більше 35 сортів - звідси така різноманітність забарвлення. Через це складно визначити стиглість плоду, тому що, наприклад, зелений плід манго може виявитися більш стиглим, ніж помаранчевий. Однак способи орієнтування в стиглості все ж є: в районі плодоніжки плід повинен видавати приємний фруктовий запах, а при натисканні він повинен бути пружним. Шкірочка манго повинна бути гладенькою. Якщо запах біля плодоніжки трохи схожий на запах скипидару - плід не зіпсований, просто це такий сорт, правда, він менш цінний в порівнянні з іншими.

Якщо все ж при всьому старанні не вдалося купити стиглий плід - не біда. В Індії, наприклад, його їдять практично у всіх стадіях стиглості. Або ж можна доспіли манго, загорнувши його в темну папір і поклавши в темне тепле місце на один тиждень. У холодильнику процес дозрівання сповільнюється або припиняється зовсім. Однак при тривалому зберіганні в холоді м'якоть плода може розм'якшити і стати несмачною.

Корисні властивості і склад манго

Манго багатий вітамінами А, В, С, D і Е. Причому вміст вітаміну С може доходити до 175мг на 100г м'якоті плоду. Крім цього, тут дуже високий вміст таких цукрів, як сахароза, ксилоза, глюкоза, седогептулозо фруктоза, мальтоза, манногептулоза.

Манго багатий амінокислотами, які називають незамінними - це ті амінокислоти, які не може виробляти організм людини, тому він повинен отримувати їх з їжею. Як можна здогадатися по яскраво-жовтою або помаранчевою м'якоті манго, в ньому багато каротиноїдів. Насправді, тут їх приблизно в 5 разів більше, ніж в самих помаранчевих мандаринах.

Мінеральні речовини, що становлять багатство манго: кальцій, фосфор, залізо. Цього цілком достатньо, щоб сказати, що азіатське яблуко має багатий мінеральний склад.

Шкірочка плоду і листя дерева манго містять таніни; в листі є також сильний рослинний транквілізатор.

Користь манго

В Індії, багатої традиціями народної медицини, манго застосовують для лікування багатьох хвороб. Поєднання вітамінів і мінералів в ньому дає можливість застосовувати його для запобігання раку різних органів, в основному це відноситься до репродуктивної і сечостатевої сфер.

Ще один плюс на користь манго: вітаміни групи В, вітамін «С» в поєднанні з каротином сприяють зміцненню імунної системи організму, а також створюють захист здорових клітин від окислення, т. К. Є антиоксидантами.

Вважається також, що манго може швидко знімати нервову напругу, легко підвищить настрій, допоможе подолати стрес, значно підвищить сексуальні здібності партнерів.

Незріле манго, вжите з медом і сіллю, врятує від діареї, хронічної диспепсії, дизентерії, запору і геморою. А для запобігання застою жовчі варто з'їсти 2 таких же манго з перцем і медом.

Стиглі плоди, як цінне джерело вітаміну А, допоможуть при «курячій сліпоті» та інших очних захворюваннях.

Лікування за допомогою манго

В Європі радять протягом двох тижнів повільно розжовувати невеликі шматочки манго для зміцнення серцевого м'яза. Головне - якомога довше тримати плід в роті. Листя манго застосовують у вигляді відварів для поліпшення зору при діабеті, а також для лікування самого діабету. Цей же відвар призначають для зміцнення серцево-судинної системи і лікування підшлункової залози. Якщо у вас є варикоз, множинні крововиливи на шкірі - також варто спробувати пити відвар листя манго.

В азіатській медицині плоди манго вважаються дуже цілющими і ними лікують навіть від холери і чуми. Зрілі плоди застосовують як сечогінний і послаблюючий засіб, а також для кращого згортання крові при внутрішніх кровотечах. Сік манго призначають при гострих дерматитах; насіння вживають при астмі.

Як профілактичний засіб манго вживають для кращого засвоєння м'ясних страв, для запобігання печії.

Протипоказання і шкода манго

Протипоказання у вживанні манго можна розділити на три групи:

  • Шкірочка манго для деяких людей може стати алергеном, проте сам плід при цьому їсти можна. Тому чистити манго краще в рукавичках.
  • Недостиглі плоди в разі їх переїдання можуть привести до кольок, подразнення слизових оболонок шлунка і дихальних шляхів.
  • Стиглі плоди, вжиті в великих кількостях, можуть викликати запори, засмічення шлунка, пропасницю та кропив'янку.
Манго користь і шкода

Манго для схуднення

Без шкоди для здоров'я знизити вагу можна за допомогою манго-молочної дієти, яка вважається досить збалансованою. Справа в тому, що манго є відмінним джерелом цукрів, але в ньому зовсім немає протеїнів. У молоці, багатому протеїнами, цукрів якраз мало. Тому поєднання манго і молока дає повноцінний для харчування симбіоз продуктів.

Отже, протягом дня з'їдайте дуже стиглі і м'які манго, запиваючи їх великою кількістю молока. Точних рекомендацій тут немає, тому що все залежить від індивідуальних особливостей людини і реакції його організму. Однак поєднання манго і молока слід дотримуватися: 3-4 кілограми плодів манго і 4-5 літрів молока.

Автор: Артанова Наталія
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт inmoment. ru обов'язкове!


Ротару :В 70 лет выгляжу на 45 благодаря простой методике...

Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...

Алкоголику вместо кодирования подсыпьте незаметно 3-4 капли обычной…

Соломія Вітвіцька: живіт втягнувся за добу, вийшло 22 кг жиру! Їла це ...

Заросли папиллом на шее и в подмышках - признак наличия у вас...